红枣排骨菌汤的做法

原料：猪小排（3cm方）、去核小枣、滑子菇、盐、生姜、水。

做法：

1、准备所需原料，排骨提前焯水备用

2、红枣、滑子菇活水快速冲洗表皮浮土，沥干水备用

3、洗净的红枣与菇放入瓷煲中，或炖锅中

4、放入生姜2片

5、注入清水，大火烧开，文火慢炖

6、90分钟后，加入盐，调味，继续文火30分钟，即可（共120分钟）