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茶树菇蒸肉丸汤的做法

时间:2025-08-19

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栏目:煲汤大全

标签: 蘑菇汤 驱寒暖身 

导读:  食材:泡发的茶树菇、猪梅花肉、淀粉、盐、姜。  做法:猪肉打碎,加淀粉、盐抓匀,来回甩几十下,整理成丸子放碗里,加姜丝;倒入适量水,冷水上锅蒸30分钟,出锅加盐调味。  小贴

茶树菇蒸肉丸汤的做法

  食材:泡发的茶树菇、猪梅花肉、淀粉、盐、姜。

茶树菇蒸肉丸汤的做法

  做法:猪肉打碎,加淀粉、盐抓匀,来回甩几十下,整理成丸子放碗里,加姜丝;倒入适量水,冷水上锅蒸30分钟,出锅加盐调味。

  小贴士:猪肉选梅花肉,肥瘦相间,丸子甩打后更有弹性,茶树菇泡发后要挤干水分。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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