莲藕黑豆排骨汤的做法

原料：排骨、莲藕、黑豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。

2、把排骨放到冷水里烧开去掉血水。

3、莲藕，葱切块，排骨捞出洗净备用。

4、把排骨放入砂锅，加入葱姜，料酒。

5、大火烧开，加入提前泡好的黑豆，改小火慢炖约1小时。

6、放入莲藕，再炖到莲藕熟透。

7、加盐，胡椒粉，鸡精调味。

8、美味靓汤完成。。。。