美食杰
夏日里的美容养身汤---玉米甘笋脊骨汤
市场上有卖鲜玉米的了，就想着用玉米做个汤
想着那股子清甜味儿都要流口水了，呵呵……
虽然用了猪骨和鸡骨，但这汤，
就只有清，甜，鲜，香，没有油腻的感觉……很不错。
赶明儿一定要去多买些玉米回来，冻在冰箱里，过了季再买就贵了，现在好便宜。
其实，煲汤比做菜要省事儿多了。
这许多材料扔进锅里就熬吧……
还有，昨天煮的那个馄饨，就是用的这个汤，哈哈……
原料：脊骨，鸡腿骨（做鸡丝凉面剩的）胡萝卜，甜玉米。
1．脊骨和鸡腿骨入开水中煮去血污捞出冲净。
2．与胡萝卜，甜玉米一起下锅，加适量清水，大火烧开，转至小火至微沸状态。
3．熬……一小时以后吧，时间越长越香，出锅前加一丁点儿盐，千万不要咸，咸了就喝不出这清甜的香味儿了。
玉米的功效
玉米，又称苞谷、玉蜀黍。玉米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素。玉米的功效1．玉米胚中约含52％的脂肪，仅次于大豆，蛋白质及维生素含量均高于粳米，黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。..
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