鲥虾竹笋豌豆汤的做法

用料；鲥虾100克，竹笋300克。豌豆150克.

调料；盐，料酒，姜，葱，胡椒粉。

做法；

1.鲥虾剪去茫，洗净。

2.竹笋去壳，洗净切片，放油里煸炒3分钟。

3.放入洗净的豌豆。

4.加一大碗水，大火煮5--6分钟。

5.放入鲥虾，加料酒，姜丝，煮4分钟左右.

6.放些盐，胡椒粉，葱花即可。