萝卜菜芋仔汤的做法

食材：芋仔四个，萝卜菜适量，鸭汤适量，盐，鸡精。

做法：

1.芋仔四个洗净，冷水下锅煮熟煮透。

2.萝卜菜适量。

3.萝卜菜洗净后下锅用开水焯烫。

4.凉水冲洗后捏干水分，去掉根部再切小细段。

5.煮好的鸭汤一锅。

6.取适量烧开。

7.蒸熟的芋仔剥皮后用擀面棍捣成泥。

8.下入锅中用锅铲不断的搅拌。

9.芋泥和鸭汤融合在一起，不用搅拌的太细腻，带着小颗粒，这样吃起来口感更好。

10.下入萝卜菜。

11.继续煮开，加少许盐和鸡精调味。

12.盛碗即可。