河参炖鸽子的做法

材料：鸽子一只、新开河参半条、元肉十粒、枸杞一把、姜一片

做法：

1、鸽子切块洗净备好

2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好

3、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准

4、蒸锅里放入水，放支架（放布也行），然后把炖盅放在支架上

5、盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时

6、加入适量盐即可食用，味道非常鲜美