榛蘑土豆炖小鸡的做法

可是，没想到做钡餐也很痛苦。看着豆豆强忍着把钡餐喝下去，又在检查台上在医生的指示下转来转去，❤疼！

有什么也不要有病！

从医院回来看着豆豆憔悴的小脸，心想一定要好好给她补一补。

于是从农贸市场宰了一只三黄鸡回来，决定用家中的野生榛蘑和荷兰土豆给豆豆炖只鸡吃。

榛蘑土豆炖小鸡

原料：野生榛蘑、三黄鸡、荷兰土豆、葱和姜、盐。

制作：

1、处理三黄鸡，把鸡头和鸡尖切除不要，再把除鸡翅和鸡脚处鸡皮撕下来不要，把鸡肺撕下来扔掉，再把两片鸡胸肉切下来放冰箱里以后炒菜用，其他部分摘洗干净切小块备用。

2、荷兰土豆洗净削皮后切大块备用，葱切段、姜拍碎备用，野生榛蘑泡软后洗净备用。

3、锅中烧热油，把鸡块倒进去翻炒，炒至鸡块变色。

4、往锅中加适量清水，把荷兰土豆、野生榛蘑以及葱姜放入锅中，大火烧开，小火焖炖。炖至肉烂汤浓，加盐调味，出锅装盆。