啤酒炖白菜的做法

材料：圆白菜1棵，洋葱半个，培根4片，啤酒350ml，香叶2片，胡椒粉少许，盐

做法：

1、圆白菜切细条；

2、洋葱切丝；

3、培根切小片；香叶洗净备用；

4、热锅入培根煎至金黄；

5、加入洋葱和香叶炒匀；

6、倒入白菜，加盐适量、胡椒粉少许拌匀；

7、加入啤酒，约与白菜持平；

8、加盖炖约30分钟至只剩一点点汁，挑出香叶即可出锅。