木瓜排骨煲的做法

木瓜排骨煲

材料：盐、素菜精、葱姜蒜、辣椒一两根、小香葱、花椒、大料两颗、草果一颗、桂皮一点点、木瓜（青木瓜）、排骨、枸杞、

步骤：

1. 2.材料备齐，肉洗干净血水。

3.水加热放入排骨去血水，捞出在放入热水中将肉洗干净。

4.5.加入热水，放入调料（不喜欢吃辣的，炖上半小时可以把辣椒捞出来哦）。

6.稍大火烧开，转入小火稳炖两小时。

7. 青木瓜就是有点生的，平时吃的都是黄的熟透的，炖这个不需要熟透的，准备好放入锅中，加入枸杞，喜欢萝卜的放白萝卜一点，加入盐，依据汤的多少及个人喜好。

8. 继续炖二十分钟，出锅，放素精提鲜，撒上小香葱。