花生枸杞排骨煲的做法

枸杞花生排骨煲是一道，滋补肝肾，益精明目，增强免疫力的冬季养生汤煲。花生含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。枸杞是滋补调养和抗衰老的良药。排骨具有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老的作用。

花生枸杞排骨煲

主料；排骨 300克，花生 50克，枸杞 20克，阿胶枣 20克

辅料；葱姜 适量，盐 适量 鸡精 适量

做法；

1 排骨洗净，焯水备用。

2 准备好花生 枸杞 阿胶枣。

3 把焯水的排骨放入砂锅里。

4 烧开后，用勺子撇去血末。

5 加入葱姜和料酒。

6 加入花生煲至1小时。

7 加入枸杞 阿胶枣再煲至20分钟。

8 加入盐 鸡精 调味即可。