人参五味粥

人参五味粥

材料：粳米150克，人参10克，五味子10克，麦冬10克

调料：白砂糖25克

人参五味粥的做法

1、将人参润透，切成薄片。

2、麦冬砸扁，去内梗并洗净。

3、五味子洗净，去杂质。

4、粳米淘洗干净，沥干。

5、将粳米、人参、五味子、麦冬一同置于汤锅内，加入800毫升清水，用旺火烧沸，再改用中小火煮35分钟至粥稠米烂，加入白糖搅匀即成。

营养功效：补心养血，生津止渴。适用于心气阴不足型冠心病患者。

引经据典：《《本方出自《千金方》：“治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止。”

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。