鸡蛋咸肉大米粥

鸡蛋咸肉大米粥

食材：

咸肉（已切）、

鸡蛋（已打入碗中）、

大米（已淘洗）、

香葱

调料：

料酒

鸡蛋咸肉大米粥的做法

1、在鸡蛋中、加适量的料酒打成蛋液，待用。

2、将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。

3、接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。

4、然后，合入蛋液搅动一下。

5、最后，搁入香葱，即成。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

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