美食杰
梅肉山楂油菜粥
材料：乌梅、山楂各20克，油菜10克，大米100克
调料：冰糖5克
梅肉山楂油菜粥的做法
1、大米洗净，用清水浸泡；山楂洗净；油菜洗净后切丝。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟。
3、放入山楂、乌梅煮至粥将成，放入冰糖、油菜稍煮后调匀便可。
营养功效：乌梅能帮助消化；山楂具有消食化积、行气散瘀的功效。此粥能够食疗小儿慢性腹泻、痢疾、肺结核等所致的脾肺受损、面黄肌瘦。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
