香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥

材料：香菇20克，马蹄30克，猪瘦肉50克，大米100克，盐适量

香菇瘦肉粥的做法

1．大米淘洗干净。香菇洗净切薄片。马蹄去皮洗净，一切两半。猪瘦肉洗净，切成薄片。

2．大米放入锅内，加入清水适量，放入马蹄、瘦肉、香菇，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，停火，加入盐搅拌即成。

养生功效

此粥可养胃、补血、清热、消癌肿，适用于各种癌症病人。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用