鲜虾木耳芹菜粥的材料和做法步骤

　　一、鲜虾木耳芹菜粥的准备食材

　　为鲜虾木耳芹菜粥准备大米，鲜虾，黑木耳，芹菜作为主要材料，再准备盐，香油等即可。

　　二、鲜虾木耳芹菜粥的做法

　　第一步：大米淘洗尽后浸泡半个小时。

　　第二步：将虾的外壳剥去，将内脏泥线挑出。

　　第三步：泡发黑木耳，同时洗净芹菜，去除芹菜的老皮后切成末。

　　第四步：虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀，之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水，几滴油和生粉，将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。

　　第五步：砂锅中放入大米和足量的温水，温水要足量不能停顿后重复再加水。

　　第六步：煮粥至粥的米粒散开，同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和木耳。

　　第七步：十分钟后放入芹菜末，盐，烧煮几分钟即可以出锅了。

　　三、鲜虾木耳芹菜粥的营养价值

　　鲜虾木耳芹菜粥可以凉血止血，润泽肠道，补血养气。