芝麻花生猪肝山楂粥的材料和做法教程

　　一、芝麻花生猪肝山楂粥的原料 原料中主要就是猪肝，陈大米，芝麻，花生，山楂五种，食盐和味精各少许。

　　二、芝麻花生猪肝山楂粥的做法 第一步：将芝麻，花生，山楂和大米淘洗几遍，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖。 第二步：猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用。 第三步：芝麻，花生，山楂和陈米粥煮至八分的时候讲猪肝放进去一同煮。 第四步：猪肝断生后，放入调味料进行调味，芝麻花生猪肝山楂粥就完成了。

　　三、芝麻花生猪肝山楂粥的制作贴士 猪肝是芝麻花生猪肝山楂粥中最主要的材料，在前期处理上也要更加花心思。猪肝在制作前要先后反复用水清洗，将猪肝上的血水完全冲洗掉，之后要将猪肝表面的薄皮剥除，之后用水浸泡以消除猪肝的异味。烹饪的时候猪肝要时间不要短，一定要完全变成灰褐色没有血丝才能放心食用。