罗汉果燕麦瘦肉粥的材料和做法步骤图解

　　一、罗汉果燕麦瘦肉粥的用料

　　罗汉果燕麦瘦肉粥用到的有猪肉，大米，燕麦片，还有罗汉果。

　　二、罗汉果燕麦瘦肉粥的做法

　　第一步：将大米用清水泡开，浸泡半个小时沥水待用。

　　第二步：罗汉果要清洗干净，之后将罗汉果切开后待用。

　　第三步：瘦肉洗净后切成瘦肉肉末。

　　第四步：锅中放入冷水大火烧开后，将大米放入锅中开大火烧开。

　　第五步：粥烧开后放入切开的罗汉果，之后将瘦肉末放入粥中一起煮。

　　第六步：小火炖煮大致五分钟后，将罗汉果捞出，如果喜欢罗汉果的药味也可以多煮一段时间。

　　第七步：粥即将煮好的时候将燕麦片放入粥中，同时用勺子搅拌将粥喝燕麦片一同搅匀再煮两分钟即可。

　　三、罗汉果燕麦瘦肉粥的烹饪技巧

　　罗汉果挑选的时候要选择圆形，而且外壳完好的。罗汉果挑选的时候可以稍稍摇动，如果有响动的则不适宜挑选。罗汉果燕麦瘦肉粥可以润肠益肺，有凉血的效果。