栗子鸡丝粥的材料和做法步骤 栗子鸡丝粥的饮食禁忌

　　一、栗子鸡丝粥的用料

　　栗子鸡丝粥需要用到大米，栗子，鸡胸脯肉，再使用盐，鸡精，姜和小葱。

　　二、栗子鸡丝粥的做法

　　第一步：首先将鸡胸脯肉放入水中，加入些姜和葱，以及料酒煮开。

　　第二步：淘洗大米后放入砂锅中开始煮粥。

　　第三步：另一个锅中烧开水将栗子放入其中，栗子烧熟后将壳去除掉。

　　第四步：煮熟的鸡胸脯肉取出后，将鸡肉手撕成为细丝。

　　第五步：大米粥熬好后就放入鸡丝和栗子肉继续炖煮大致十分钟。

　　第六步：最后用鸡精，盐调味就可以了。

　　三、栗子鸡丝粥的饮食禁忌

　　栗子鸡丝粥多吃容易胀腹，不好消化。所以粥虽然营养，但是要记住不能吃太多，特别是对于孩子而言不能食用过多。栗子是热量较高的食物，吃多了会引起肥胖，所以这点也要注意。另外便秘的人不适合吃栗子鸡丝粥，同时脾胃虚寒的人吃栗子鸡丝粥药多咀嚼，更好消化同时更加利于吸收营养。