瑶柱沙虫海参粥的材料和做法步骤

　　一、瑶柱沙虫海参粥的食材准备

　　瑶柱沙虫海参粥需要用到海参，杀虫，干贝，猪肉，配料则有盐，姜，植物油等。

　　二、瑶柱沙虫海参粥的做法

　　第一步：将沙虫干用清水泡软，之后在泡软的杀虫一端剪开，将沙虫从头至尾剖开。

　　第二步：将沙虫中的细沙反复清洗干净，之后切成一段段的用盐水浸泡一段时间。

　　第三步：瑶柱清洗后也用清水泡软，瑶柱泡水后会变软，直到可以手撕成为碎丝。

　　第四步：用油将锅子热起后放入姜丝，将锅子爆香后放入瑶柱和沙虫段丝快速翻炒。

　　第五步：翻炒均匀后向锅中加入热开水，开始炖煮沙虫瑶柱汤汁。

　　第六步：沙虫瑶柱汤汁变成为奶白色后就可以熄火了。

　　第七步：煮开另一锅清水，将沙虫瑶柱汤汁倒入，同时放入大米和肉片。

　　第八步：粥好后放入盐调味即可。