鲜虾茄子粥的做法

用料；米饭100克，鲜虾100克，茄子1个.

调料；盐，料酒，鸡精，葱花，胡椒粉.

做法；

1.准备好米饭，大虾，茄子洗净切块。

2.砂锅里放适量清水煮开，放下米饭.

3.大火煮开，小火煮10分钟.

4.放下茄子，搅拌一下，煮3分钟.

5.放下大虾，放些料酒，大火煮开，小火煮至茄子熟.

6.放盐，胡椒粉，鸡精，葱花，搅拌匀即可。