紫苋粥

紫苋粥

原料：紫苋菜100克，白米50克。

先用水煮苋菜去渣取汁，用苋菜汁煮米做粥。

特点：红白相间，美味可口。

野苋菜的功效与作用

每100克野苋莱嫩茎叶含水分80克，蛋白质5.5克，脂肪0.6克，碳水化合物8克，粗纤维1.6克，灰分4.4克，钙610毫克，磷93毫克，铁3.9毫克，钾411毫克，胡萝卜素7.15毫克，维生素B，005毫克，炯酸2.1毫克，维生素B：0.36毫克...

煲汤网小提示

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