豉粥

豉粥

原料：豆豉10克，荆芥6克，薄荷6克，葱白4根，姜10克，盐少许，羊髓50克，粳米100克，盐适量。

先煎荆芥、豆豉、葱白、姜，后下薄荷，去渣取汁，入米、羊髓煮粥，临熟，加盐调和。

食法空腹温服。

功效：祛风通络。

说明：来自《太平圣惠方》。治感冒、恶寒发热、鼻塞头痛、身痛。无汗和中风手足不遂等。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。