绿豆菜心粥

绿豆菜心粥

来源：《家庭药膳》

原料：绿豆60克，白菜心2个，粳米50克。

绿豆菜心粥的做法

将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。

用法：每日2次，连吃4日。

功效：清热解毒。适用于小儿腮腺炎。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。