羊肝粥

羊肝粥

原料：羊肝60克，生葱3根，粳米100克，植物油适量。

羊肝粥的做法

1．将羊肝去膜，切片。油锅烧热，葱花入油锅炒片刻。

2．然后将淘洗干净的粳米加水，煮至粳米开花，再放入羊肝煮熟。早晚餐佐餐食用。

功效：补肝明目。适用于老年黄斑变性、视物昏花模糊等。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。