南瓜肉丝粥

南瓜肉丝粥

原料：南瓜150克，瘦猪肉50克，大米100克。

南瓜肉丝粥的做法

1．将南瓜洗净，切成小块；瘦猪肉切丝；大米淘洗干净，备用。

2．锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入南瓜块、猪肉丝，再煮至粥熟即成。每日2次，长期食用。

功效：现代医学研究发现，南瓜中含有能促使胰岛素分泌的物质，可以减轻糖尿病的症状。猪肉营养丰富，可以提高机体的抵抗力。

主治：糖尿病。

糖尿病患者应如何进食水

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5%以下...

煲汤网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用