小米红枣粥

小米红枣粥

材料：红枣10颗，柏子仁15克，小米100克

调料：白糖少许

小米红枣粥的做法

1、红枣、小米洗净，分别放入碗内，泡发；柏子仁洗净备用。

2、砂锅洗净，置于火上，将红枣、柏子仁放入砂锅内，加清水煮熟后转入小火。

3、最后加入小米，共煮成粥，至黏稠时，加入白糖，搅拌均匀即可。

特别提示：将红枣洗净，用小刀在其表皮划出直纹来，烹饪起来味道更鲜美。

小米的营养价值及功效

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煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效