紫菜虾米粥

紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

紫菜虾米粥

材料：紫菜、虾米各10克，咸鸭蛋清1个，大米80克

调味料：盐1克，葱花、香油各适量

紫菜虾米粥的做法

1、大米洗净，用清水浸泡；紫菜泡发后洗净，撕小块；虾米洗净；咸鸭蛋清切块。

2、锅置火上，注入清水，放入大米，煮至八成熟。

3、再放入紫菜、虾米、咸鸭蛋清煮至粥成，加盐、香油调匀，撒上葱花即可。

适合人群：男性

养生功效：防癌保健

煲粥小贴士：虾米可用水先泡一下再洗清。

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...

煲汤网小提示

黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配，可制成家常菜虾米拌黄瓜，具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病