暖身甜品---红豆小圆子

红豆小圆子的做法

　　红豆　糯米小圆子　冰糖　水

　　1 取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时

　　2 将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可

　　3 大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右

　　4 取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可

　　5 放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌

　　6 小圆子浮于汤面即可关火

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