手把手教你如何制作母鸡烧果子（步骤图）

母鸡,烧果子

　　主料面粉 (300克) 蛋黄 (4个) 酸奶 (250克)

　　调料糖 (2勺) 豆沙馅 (100克) 面条 (100克) 巧克力 (1个) 厨具电烤箱

　　面粉中加入蛋黄，糖和酸奶!

　　揉成团之后放入冷藏半小时!

　　面团取出后揉成长条，分成大小均匀的小面团!

　　擀成面片!

　　擀成面片!

　　放入豆沙馅!

　　然后收拢!

　　利用虎口捏出图上这个形状!

　　然后取一小块块面，按扁之后用剪刀剪几下，做成翅膀的样子，如图，蘸水贴到两侧!

　　然后在做好另一片翅膀，之后烤箱预热175度中层20分钟拿出来，巧克力融化点上眼睛即可!

　　成品欣赏!

　　成品欣赏!

　　成品欣赏!

　　成品欣赏!

　　补充一下鸟窝的做法:面条煮熟之后放入漏勺里面整理出凹型!

　　用勺子压好，热油七成炸制金黄色即可!

　　注：更多食谱请关注甜品点心栏目。