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时间:2021-01-22
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栏目:小吃大全
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主料:榛仁,牛奶,巧克力35克,黑巧克力30克,花生糖粉75克,奶粉10克,黄油10克
制作步骤:
准备馅心用料
将花生糖粉和奶粉倒入碗中
拌匀
加入软化的黄油
搓匀
分割成等大的小球
准备巧克力外壳用料
将两种巧克力切碎
隔水加入融化,搅拌均匀
将巧克力液装入模具中,半满
转移圈,让巧克力附着在整个半圆中
巧克力表面开始凝固
挖去中央多余的巧克力
填入馅料,略微按实
将剩下的巧克力液倒在表面
放入冰箱,冷藏至凝固
轻轻叩出
包上锡纸
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