黑白芝麻酥块怎么做

　　主料：低筋粉40克，白芝麻50克，黄油10克，细砂糖30克，鸡蛋清16克，黑芝麻25克，小苏打1/8小勺

　　制作步骤：

　　用料

　　将白芝麻和细砂糖一起放入料理机

　　搅打成粉末

　　低筋粉与小苏打一起过筛

　　加入油

　　加入打好的芝麻糖粉

　　倒入黑芝麻

　　一点点加入蛋清，用手揉捏

　　成为面团

　　整形成截面为2厘米见方的长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1.5-2小时

　　取出，切成约0.8厘米厚的方块

　　摆入烤盘

　　放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右

　　表面金黄，出炉

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