家常南瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做

南瓜，鸡蛋，虾仁锅贴

　　主料:南瓜,鸡蛋2个,粉丝,大虾10个,面粉,大葱

开封锅贴的做法

　　南瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法步骤

　　1. 80°热水和面，醒30分钟(忘拍照片了，一般水烧开放十到十五分钟差不多就80左右了)太热的水和面，面发粘

　　2. 热水把粉丝烫着 备用

　　3. 两个鸡蛋炒碎，备用

　　4. 南瓜擦丝备用

　　5. 大虾拨壳，切小块备用www.cmbaotang.com

　　6. 锅里放油，油热后放入刚才拨下的大虾头(如果没有大虾，可以直接用虾皮代替)，虾头变红炒出虾油盛出，放入葱花，把南瓜，鸡蛋，虾仁，粉丝烫好剁碎，放一起，倒入葱油，放入盐，调味

　　7. 包饺子这步就省了 包好后，不粘锅倒入一点油，放入饺子，待底部微黄后，倒入面粉水，水的高度为饺子的一半，盖上锅盖，小火

　　8. 最后，成品。另外 不会做锅贴，直接做饺子也不错，宝宝都会很喜欢 ，甜甜的很好吃，我们家孩子很挑食，这个锅贴她吃三个