棉花糖版抹茶牛轧糖怎么做

简介：结合了几个牛轧糖的配方，写了这个菜谱，试验结果是成品一点都不沾不黏糊，完全不用担心化掉，是空投给小伙伴的必备良方哈哈 ~棉花糖请用纯白原味的，奶粉要无糖的 ~花生可有可无 也可替换成其他干果

　　 最后 ：请一定要用不粘锅 !!!

　　用料:棉花糖90g,奶粉60g,抹茶粉10g,黄油20g

　　熟花生米适量

　　抹茶牛轧糖 (棉花糖版)的做法

　　1.不粘锅融化黄油

　　放入棉花糖、小火融化

　　2.倒入奶粉、抹茶粉

　　迅速的搅拌均匀、关火

　　要放果仁的在这步一起放进去(要切碎)

　　3.继续搅、直到稍稍冷却了用手揉匀

　　(对!!没错 用手揉)

　　这是是一个柔软的糖块儿哈哈一点都不稀的

　　4.放入垫了油纸的容器里

　　压平表面www.cmbaotang.com

　　稍稍冷却后撕去油纸切块

　　(不要等完全冷却了切、会切不动或易切碎)5.丢进保鲜盒里随时都可以吃辣 ~

　　小贴士

　　我用了10g抹茶粉

　　抹茶味很够

　　颜色也很好

　　但是对苦味比较敏感的请减少抹茶粉的用量

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