如何制作乳糖爆米花

　　慈母煲汤网小编为你介绍如何制作乳糖爆米花

　　材料：生玉米粒150g，森永牛奶糖1.5盒，鲜奶适量，油适量

　　如何制作乳糖爆米花：

　　1.先把材料準备好。

　　2.在炒菜锅裡放些适量的油。 (50g玉米粒放约2小勺油)

　　3.冷油下锅、放入玉米粒。

　　4.确定玉米粒都有沾上油、盖上锅盖、先开中火、玉米粒开爆后转小火。

　　5.爆到完全无声之后、熄火打开锅盖、先把爆米花移至乾净的小盆子裡备用。

　　6.同一炒锅、放入森永牛奶糖。

　　7.放些适量的鲜奶。 (一盒包装裡有十二块牛奶糖、约加入两大勺鲜奶)

　　8.开小火把牛奶糖煮溶化、均匀搅拌。 (火候要注意、别煮焦了!)

　　9.然后再把刚炸好的爆米花放入锅中、整体搅拌均匀。

　　10.要注意火候、稍稍多搅拌几次爆米花會比较脆哦。

　　11.然后熄火后、把爆米花移至平盘晾一晾乾、就可以吃了。

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