紫薯巧克力棒棒糖的制作方法

　　慈母煲汤网小编为你介绍紫薯巧克力棒棒糖的制作方法

　　主料：紫薯300g，炼乳适量，牛奶适量，黑白巧克力适量，木棍适量

　　紫薯巧克力棒棒糖的制作方法：

　　1.紫薯去皮，切片，用微波炉或者蒸锅蒸熟。(我是盖保鲜膜，微波3分钟)

　　2.用勺背将紫薯压烂成泥，加入原味炼乳，搅拌。

　　3.加入牛奶。(牛奶的量根据紫薯的粘稠度来决定，紫薯偏干，微波的比蒸的还要干些)

　　将紫薯反复按压至没有大块，搓球不会有裂纹，这样的粘稠度。

　　4.取小块，用手搓成圆球。

　　5.插上小木棍。

　　6.巧克力隔水融化。(温度不要过高)

　　7.拿着小木棍，将紫薯球在巧克力里面浸透，裹上巧克力出来，慢慢晾干。

　　8.还可以用裱花袋，装巧克力，在上面挤上无规则的线条。

　　9.或者是挤上眼睛、嘴巴，画上头发，整形小孩子模样哦!

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