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慈母煲汤网小编教你奶油葱花卷的9步制作方法

主料:高筋面粉280g,酵母3g,糖45g,鸡蛋40g,淡奶油40g,牛奶100g,黄油20g,葱花适量
步骤:

1.所有的食材除黄油外,全部放入面包桶

2.两个揉面程序后加入黄油,设置发面档。

3.发面结束,取出面团。

4.排气后,把面团擀开成薄片。刷上油,撒上葱花和盐。

5.卷起来,切成片

6.再卷成花卷。放在烤盘上

7.放入蒸汽烤箱,设置发酵档进行二发。

8.二发好的面团放入烤箱,设置热饭程序,130度,蒸15分钟。

9.用蒸汽烤箱蒸的花卷就做好了。
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