香菇干贝腊肠糯米卷怎么做好吃

　　慈母煲汤网小编为你介绍香菇干贝腊肠糯米卷怎么做好吃

　　主料：糯米2杯，面粉250g，酵母3.5g，温水125g，糖3g，盐1g，香菇3个，干贝5个，腊肠2根

　　步骤：

　　1.糯米洗干净泡一个小时

　　2.准备的干贝、腊肠、香菇

　　3.腊肠去衣

　　4.全部材料切菜碎

　　5.锅里爆香腊肠

　　6.煸炒出油下干贝

　　7.下一勺糖

　　8.适量的生抽翻炒均匀

　　9.再下香菇翻炒均匀盛起备用

　　10.电饭煲加入糯米和适量的水按煮饭键

　　11.煮好的糯米加入炒好的材料

　　12.先把生抽倒在碗里，再烧热油倒入生抽做成酱汁。把酱汁倒在糯米上

　　13.拌均匀放着备用

　　14.面粉放入面包机加入3g糖、1g盐

　　15.温水加入酵母静止融化

　　16.搅拌融化的酵母水倒入面粉里

　　17.启动和面键，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒面

　　18.发酵好的面团

　　19.分成4等份

　　20.取一个面团擀成长方形，

　　21.再取保鲜膜把糯米放保鲜膜上，用手压成长条

　　22.把糯米放在擀好的面团上，包好捏紧收口后松弛15分钟

　　23.锅里烧开水，把松弛好的糯米卷放入锅里中火蒸10分钟，10分钟后关火焖3分钟再打开盖子

　　24.取出糯米卷，放温后切成小段即可

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