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慈母煲汤网小编为你分享黑芝麻千层糕的制作方法

主料:黑芝麻50g,粘米粉500g,油适量,黄糖片适量,芝麻油适量
步骤:

1.适量黄糖片加入水煮开至融化。

2.黑芝麻放入锅中炒熟备用。

3.把炒熟的黑芝麻倒入黄糖水中搅拌。

4.适量粘米粉倒入黄糖水中。

5.用勺子搅拌均匀至粘稠合适的黏糊。

6.然后在里面加入适量芝麻油。
注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

7.再加入适量食用油。

8.搅拌均匀放置一边备用。

9.锅中倒入适量水烧开,然后拿一个平底的碟子舀入一勺面糊入盆中。

10.盖子锅盖煮10分钟左右。

11.10分钟后第一层已经凝固再舀入一勺继续蒸,用同样的方法蒸完所以面糊。

12.蒸熟后的千层糕晾凉切块即可食用。