如何制作巧克力豆麦芬

　　慈母煲汤网小编为你分享如何制作巧克力豆麦芬

　　主料：低筋面粉100g，黄油60g，烤焙专用巧克力豆40g，糖60g，蛋50g，牛奶50ml，柠檬汁15ml，盐1g，泡达粉3g

　　步骤：

　　1.将黄油软化

　　2.加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大

　　3.低筋面粉和泡打粉、盐混合，过筛后备用

　　4.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

　　5.加入牛奶(和柠檬汁不需要搅拌)

　 注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

　　6.加入粉

　　7.加巧克力豆

　　8.用橡皮刮刀拌匀。搅拌的时候，从底部向上翻拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋

　　9.倒入模具，2/3满

　　10.放入预热好的烤箱，185度，约30分钟