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慈母煲汤网小编为你分享姜汁木瓜可丽饼卷的18步制作方法

主料:低筋面粉50克,鸡蛋1个,蛋黄1个,牛奶85克,清水35克,黄油10克,姜汁适量,木瓜适量
步骤:

1.准备所需材料。

2.将牛奶、清水、鸡蛋放放料理杯内。

3.再打搅拌均匀。

4.再加入低筋面粉打搅均匀。

5.加入溶化的黄油后拌匀。

6.倒入过筛。

7.然后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时。

8.木瓜切成小丁。

9.不粘锅小火烧热,抹上一层黄油。
注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

10.勺上一勺面糊。

11.转动平底锅摊平。

12.煎至定型后,反面再煎一下。

13.然后取出放凉。

14.倒适量姜汁。

15.再刷均匀。

16.然后铺上木瓜丁。

17.先把两边往里折。

18.接着把靠近自己的一边向上卷到头,挤的时候不要把馅料挤出来,食用时淋上姜汁即可。