冰糖冬瓜盅怎么做好吃？冰糖冬瓜盅的11步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你介绍冰糖冬瓜盅怎么做好吃？冰糖冬瓜盅的11步制作方法

　　主料：冬瓜1个，冰糖适量，清水适量

　　步骤：

　　1.准备所需材料。

　　2.将冬瓜洗净，用花刀把冬瓜盖切出。

　　3.再用小勺把里面的瓜籽挖出。

　　4.挖出后清洗干净，将冬瓜放入大碗内。

　　5.然后加入冰糖。

　　6.再加满清水，清水加至和冬瓜口同平即可。

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　　7.然后盖上冬瓜盖。

　　8.连碗和冬瓜一起坐入锅内，锅内加入适量清水，注意的是，清水不能淹过大碗，到大碗的一半即可。

　　9.然后开大火煮开，转小火慢炖3小时以上。

　　10.如果中途锅内的水变少，可以加入开水。

　　11.炖至冰糖溶化，冬瓜变软绵即可。