柠檬香菜牛肉干的制作教程

　　慈母煲汤网小编教你柠檬香菜牛肉干的制作教程

　　主料：原味牛肉干85g，青柠檬1个，盐适量，小红椒4个，独蒜1头，香菜2棵，大芫荽2棵，芝麻1汤匙

　　步骤：

　　1.准备上述材料。

　　2.芝麻用小火炒出香味后放凉备用。

　　3.牛肉干用蒜臼棒或是锤子敲打疏松。

　　4.把敲打疏松牛肉干用手撕成牛肉丝放入碗中。

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　　5.把香菜、大芫荽、小红椒切好备用，蒜拍扁剁成蒜泥。

　　6.把切好的香菜、大芫荽、小红椒、蒜泥放入牛肉碗中。

　　7.挤入青柠檬汁拌匀。

　　8.撒上炒香的芝麻拌匀后放置一会，入味后即可食用。