麦芽糖南瓜馅怎么做好吃

　　慈母煲汤网小编为你介绍麦芽糖南瓜馅怎么做好吃

　　主料：麦芽糖68g，盐2g，奶粉15g，黄油68g，南瓜1588g，柠檬汁10g

　　步骤：

　　1.外婆种的南瓜，没农药，可以放心做馅料，洗净后去皮。

　　2.切成小片，称量重1589克。

　　3.把切好的南瓜片放入蒸笼大火蒸20分钟(冷水入锅)。

　　4.蒸好后放一边冷却一下，散走部分水汽。

　　5.把南瓜捣成泥。

　 注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

　　6.开始炒馅料，先放入黄油。

　　7.然后倒入南瓜泥，放入奶粉，盐，麦芽糖。

　　8.中火不停翻炒，大概1.5~2个小时，要有耐性哦!

　　9.炒好时加入柠檬汁(新鲜的最好)，拌均匀，摊凉后就可以用来做月饼了，如果暂时不用，可以抽真空处理，然后放冰箱零度保存。

　　10.做好的馅料称量有470克哦。