杏仁薄片怎么做好吃

　　慈母煲汤网小编教你杏仁薄片怎么做好吃

　　主料：蛋清2个，白糖20g，黄油20g，低筋面粉30g，杏仁片60g

　　步骤：

　　1.备好材料：蛋清2个、白糖20克、黄油20克、低筋面粉30克、杏仁片60克

　　2.将黄油用微波炉融化。

　　3.将蛋白打到干性发泡，就是提起打蛋器头有一尖尖直角。

　　4.筛入低筋面粉。

　　5.加入黄油，分2-3次翻拌均。

　 注：更多食谱请关注零食食谱栏目。

　　6.加入杏仁片翻拌均。注：最好用市售的杏仁片，我这是自己将杏仁去皮后切的，有点小厚了。

　　7.拌好的面糊。

　　8.烤盘垫油纸，并抹成薄油。舀一小勺子在油纸上，然后再抹平。可以做20个。

　　9.上下火175度烤10-12分钟。出炉后放在架子上晾凉后收到密封的盒内。