牛肉锅贴的18步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享牛肉锅贴的18步制作方法

　　主料：牛肉150g，饺子皮20张，洋葱半个，油适量，盐适量，料酒适量，蚝油适量，胡椒粉适量，香油适量，小葱适量

　　步骤：

　　1.把牛肉先切成小块

　　2.在剁成牛肉泥

　　3.放在碗里，加料酒

　　4.加点盐

　　5.加蚝油

　　6.加胡椒粉

　　7.加香油

　　8.洋葱半个切碎

　　9.把洋葱粒放入牛肉泥中

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　　10.加点葱花搅拌均匀

　　11.饺子皮稍微擀长点

　　12.取适量的馅料

　　13.中间粘住即可

　　14.平底锅里加热色拉油

　　15.把锅贴放入锅内煎一会

　　16.加适量的冷水，盖上锅盖

　　17.等水煮开了，撒葱花

　　18.这是锅贴的底部，脆脆香香