芝麻粗粮桃酥的制作教程

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　　主料：普通面粉70g，莜面30g，玉米油55g，细砂糖40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺，蛋液10g，熟芝麻20g

　　步骤：

　　1.混合玉米油、鸡蛋液、细砂糖。

　　2.混合面粉、莜面、泡打粉、小苏打。

　　3.将混合好的面粉筛入鸡蛋液中，放入芝麻，揉成面团。

　　4.将面团分成9份，搓圆。

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　　5.将面球摆入烤盘，压扁，刷蛋液。

　　6.烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟。

　　7.烤好的桃酥。

　　8.香甜酥脆的桃酥!