红枣南瓜发糕的制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享红枣南瓜发糕的制作方法

　　食材：南瓜250g，面粉350g，红枣适量，糖适量，油适量，发酵粉3g

　　步骤：

　　1.准备好南瓜

　　2.准备好面粉，红枣

　　3.红枣漂净，去核，切碎待用.

　　4.南瓜去皮去籽，洗净切块，蒸熟.

　　5.乘热把南瓜用勺子碾成泥

　　6.放入发酵粉，糖，搅拌匀

　　7.分几次加入面粉，

　　8.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟.

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　　9.擀成薄饼

　　10.撒一层红枣

　　11.从上往下卷起，揉成长条

　　12.放入抹了油的模具

　　13.放在温暖处发酵至原来的2.5倍大

　　14.在面团上刷些水，沾上红枣

　　15.放入蒸锅

　　16.隔水蒸20分钟左右，关火，焖3分钟取出即可.