肉桂苹果麦芬的16步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享肉桂苹果麦芬的16步制作方法

　　材料：低筋面粉100g，黄油40g，鸡蛋30g，牛奶66g，红糖55g，香草精1/4小勺，泡打粉1小勺，盐1/4小勺，苹果100g，肉桂粉1/2小勺

　　步骤：

　　1.黄油软化以后

　　2.加入红糖

　　3.加入盐

　　4.用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松

　　5.分2-3次加入打散后的鸡蛋

　　6.并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和黄油完全融合以后，再加下一次

　　7.加入香草精，搅打均匀

　　8.倒入牛奶此时不需要搅拌

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　　9.面粉、肉桂粉、泡打粉混合以后筛入黄油里。

　　10.用橡皮刮刀拌匀成为面糊

　　11.苹果去皮、去核以后称重，切成小丁

　　12.倒入苹果丁

　　13.拌匀

　　14.把拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满

　　15.然后放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右

　　16.充分膨胀，表面呈浅棕红色即可