如何制作杏仁西米露

　　慈母煲汤网小编教你如何制作杏仁西米露带图解

　　材料：西米70g，杏仁50g，纯牛奶500ml，老冰糖适量

　　步骤：

　　1.备好原料，杏仁，黑芝麻和西米

　　2.杏仁和黑芝麻用清水浸泡十分钟以上

　　3.锅里加水烧开，水要稍多一些。

　　4.煮上15分钟，看西米中间只有一点小白点了，盖着盖闷十来分钟

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　　5.看中间的小白点没有了，颗粒晶莹剔透，即可捞出在清水里过凉备用

　　6.黑芝麻和杏仁在料理机里打磨成浆

　　7.把牛奶，杏仁黑芝麻糊一起放入锅里煮开，加入老冰糖煮化，然后放凉。上面的沫可以过滤掉，保证口感更好

　　8.把备用的西米放进锅里即可